
病気の母に作ったスープ鶏むね挽肉の団子入り♪ 「これなら毎日食べたい^^♪」と絶賛してくれましたヘルシースープです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 70g | |
| キャベツ | 1枚 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| にんじん | 2cm | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 鶏がらスープ | 380ml | |
| ごま油 | 少々 | |
| パン粉(乾燥) | 小さじ1 |
| 1 | 野菜を小さめに切りごま油で炒め、鶏がらスープを注ぎ柔らかくなるまで煮込みます。 | ![]() |
| 2 | 鶏ひき肉に塩コショウ・パン粉を混ぜ合わせ 小さい団子を作ります。 | ![]() |
| 3 | 2を1に入れ煮込みます。 団子に火が入ったら塩コショウで味を調え完成です。 | ![]() |
| 4 | 団子に火が入ったら塩コショウで味を調え完成です。 |
| 5 | う |

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