切り落としで☆絶品ぶりの照り焼き♪
はちみつに漬けておくことで臭みが消え、ふっくらジューシーになります。 面倒でなければ、魚焼きグリルなどで焼いてもいいですね☆
| 1 | ぶりはきれいに洗い、水気をふき取ります。 ジップロックに入れ、はちみつをかけて３０分ほど漬け込みます。 |
| 2 | 出てきた水分を捨て、しょうゆとガーリックパウダーをかけて、３０分置きます。 |
| 3 | シリコンスチーマーに入れてレンジで１分加熱、裏返し、さらに１分加熱。 火が通るまで、様子を見て加熱してくださいね。 |
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