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塩麹入りあずきごはんdeお楽しみおにぎり

塩麹入りあずきごはんdeお楽しみおにぎり
308kcal(1人分)

ドライパックの小豆を使って、簡単に小豆ごはんに。塩麹が隠し味で美味しいですよ。


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材料 
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食材名分量グループ
ごはん1杯
あずき(ゆで)
(大さじ1)
20g
塩麹小さじ1
甘ぐり1個
梅干し1個
合計   308kcal
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調理のポイント

お好みでのりを巻いてくださいね。 今回、甘栗と梅干にしましたが、昆布の佃煮やおかかでも美味しいですよ。


1 温かいご飯に塩麹と小豆を混ぜます。 梅干しは種を取ります。
2 ごはんの半量をラップに乗せ、中心に甘栗を入れて、ラップの四隅を集め、おにぎりにします。
3 残りも同様に、中心に梅干を入れて作ります。
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