鉄分、カルシウムが多いひじきの煮物
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひじき | 25g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 油揚げ | 2枚 | |
| だしの素 | 小さじ0.5 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
| 水 | 200cc | |
| ちくわ | 2本 |
| 1 | トップバリューのひじき1ふくろ25gを水でもどしたもの |
| 2 | にんじんせんぎり1/2ほん ちくわ小口切り2ほん 湯通しあぶらあげせんぎり2枚 |
| 3 | 上紀を しょうゆ ほんだし さとう みりん さけ めんつゆ 水 で煮詰める |

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