タイのタイスキレストランの味が、混ぜるだけですぐに作れます。いつもの鍋がタイスキに大変身します。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チリソース | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
水 | 大さじ1.5 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
にんにく | 1玉 | |
ごま(白) | 小さじ1 |
スッキーの具はお好きなものでOK。 海鮮、お肉、豆腐、つみれボール、ワンタン、キノコ、白菜、春雨など。空芯菜とスープセロリがあればさらに本格的! 最後のしめは中華細めん「バミー」です。 薄いスープだしでしゃぶしゃぶのような感じで食べま
1 | 材料を混ぜるだけです。 パクチーがお好きな方はみじん切りして入れると美味しいです!お好みでチョイ足ししてみて下さい。 |
2 | チリソースですがスィートチリとは別物。 タイ語でソースプリックと言います。 メーカーは何でもOK。ハインツでもいいで |
3 | タイのチリソースの例 |
4 | この日の具は、空芯菜(下)とスープセロリ(上)、他白菜、豚肉、えび、シメジ、春雨(さっと戻したもの)でした。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
家でタイスキができたら楽しいですね!
inaさん、こんにちは。
あ!明けましておめでとうございます。
チリソースがあれが出来ますので、お試し下さいませ~☆
コメントをありがとうございましたo(^o^)o