和風 | お肉のおかず

美味しい☆豚肉・玉ねぎ・ねぎの甘辛炒め♪

美味しい☆豚肉・玉ねぎ・ねぎの甘辛炒め♪
239kcal(1人分)

豚肉・玉ねぎ・長ねぎを炒めて、甘辛く味付けしました。簡単でおいしい、ごはんに合うおかずです。


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材料 
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食材名分量グループ
豚こま切れ100g
たまねぎ1個
長ねぎ1本
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)大さじ2
合計   478kcal
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調理のポイント

ごはんにとってもよく合うおかずです。 テフロン加工でないフライパンの場合、油をしいてから玉ねぎを広げてくださいね。


1 玉ねぎはスライスし、ネギは小口切りにします。 フライパンに玉ねぎを広げ、その上に豚肉を並べます。
2 ふたをして、中火にかけ、音がしたら、軽くゆすり1分ほど蒸し焼きにします。
3 ネギを散らして軽く混ぜ、合わせ調味料を回しかけます。 さっとからめて出来上がりです。
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