グランプリ受賞！生チョコ寒天
68kcal（１人分）
口の中で溶ろける生チョコレート！超低カロリーなのに濃厚です！ 祝♪コンテストで見事、グランプリを頂きました
投稿者：cecilitem
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 低脂肪乳 | 300cc | |
| ココア（パウダー） | 25g | Ａ |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | Ａ |
| ラカントS液状 | 大さじ3 | Ａ |
| 粉寒天 | 2g |
合計 272kcal
ココアをまぶしたらかなり生チョコ！本当に美味しいです！
| 1 | ボウルに低脂肪乳の半分・Aを入れて泡立て器でよく混ぜる。 |
| 2 | 鍋に残りの牛乳と寒天を入れて弱火にかけ、混ぜながら沸騰させて煮溶かす。 |
| 3 | 火を止めて１を加え、再び火をつけて混ぜながら３０秒くらい弱火にかける。 |
| 4 | ザルで濾しながら、手早く型に流す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる |
| 5 | ３時間くらいしてしっかり固まったら出来上がり！ |
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