簡単めちゃうま☆いちご風味のチーズケーキ
- kcal（１人分）
クリームチーズを使ったチーズケーキ。生クリームの代わりにいちご牛乳を使い、いちごの風味もプラス。止まらないおいしさです。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クリームチーズ | 200g | |
| 砂糖 | 30g | |
| はちみつ | 大さじ2 | |
| たまご | 2個 | |
| いちご牛乳 | 150ml | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ5 |
合計 - kcal
お砂糖だけでなく、はちみつも使っているので、しっとり美味しいですよ。 いちご牛乳がない場合、牛乳130ｃｃ＋いちごジャム大さじ1で代用できます。 今回、使い捨ての型を使いました。その他の型であれば、オーブンシートを敷いてくださいね。
| 1 | クリームチーズと卵、いちご牛乳は室温に戻しておきます。 オーブンを180度に温めます。 |
| 2 | ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜます。 クリームチーズが固い場合は、レンジで２０～30秒ほど温めます。 |
| 3 | 滑らかになったら、はちみつを加えて混ぜます。 卵、いちご牛乳を加えてよく混ぜます。 レモン汁と薄力粉も加え、混ぜます |
| 4 | 型に流し入れ、オーブンで40～45分焼きます。 竹串をさして、何もつかなければOKです。 |
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