レタスのミルクスープ
79kcal（１人分）
温まったミルクのほんのり優しい甘さと、火を通したレタスの甘みが溶け込んでいるスープ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レタス | 0.5玉 | |
| ロースハム (薄切り) |
3枚 | |
| コンソメ（顆粒） (A) |
大さじ1 | |
| ワイン（白） (A) |
大さじ1 | |
| 水 (A) |
2カップ | |
| 牛乳 | 1カップ | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 |
合計 316kcal
| 1 | レタスは手でちぎります。ハムは細めの短冊切りにします。 |
| 2 | 鍋にAを入れ、煮立ったら１を加え、再び煮立ったら牛乳を加えて中火で２～３分煮て塩、コショウで味を調えます。 |
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