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クリスマスに♪ ミニツリーケーキ

クリスマスに♪ ミニツリーケーキ
194kcal(1人分)

クリスマスツリーのミニケーキ☆ トッピングのクリームは、ヨーグルト入りで さっぱりとヘルシーに仕上げました♪


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材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)90g
ココア(パウダー)15g
ラカントS顆粒50g
ベーキングパウダー小さじ1
小さじ0.25
たまご1個
オリーブ油40g
低脂肪乳100cc
バニラオイル少々
ヨーグルト50g
生クリーム50cc
ラカントS顆粒大さじ1
食紅
(赤、緑)
1g
アラザン小さじ1
合計   1164kcal
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調理のポイント

6.は竹串をさして確認します。 7.の生クリームは固めにホイップします。クリームをデコした後、他のデコをしている間は、冷凍庫で寝かせておくと アラザンをトッピングしやすいです。


1 画用紙を20X13㌢の大きさに切って、ツリー型を作り ホッチキスでとめる。
2 焼成後に、ケーキを取り出しやすくするため オーブンシートを型の中にしいておく。
3 ボールに、たまご、オリーブ油、低脂肪乳、バニラオイルを入れて、泡だて器で混ぜる。
4 薄力粉~塩を別ボールで計量し、ふるっておく。
5 1.に2.を入れて、泡だて器でよく混ぜる。オーブンを180度に余熱開始。
6 オイルスプレーをしたミニマフィン型に、5.の種をスプーン1杯ずつ、三角の型にはスプーン2杯ずつ入れ、180度で、10~2
7 生クリームとラカントS顆粒を入れ固めに泡立て、水切りしたヨーグルトを入れて更に泡立てる。これを3等分し食紅で色をつける。
8 ミニマフィンと三角の飛び出ている所を 重ねるためにカットします。7.を搾り出し袋に入れて、デコレーションします。
9 緑色はよりツリーらしく♪
10 こちらは赤色。クリスマスらしく、緑、赤、白で揃えてみました。
11 1個の大きさはマフィンサイズ程なので、食べ切りサイズです。ご馳走が並ぶクリスマスパーティのデザートとして☆
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このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS