洋風 | サラダ

サーモンと大根の山葵クリームサラダ

サーモンと大根の山葵クリームサラダ
157kcal(1人分)

サーモンと大根でで簡単なサラダを作りました。 山葵と合わせたのは生クリームです。


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材料 
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食材名分量グループ
サーモン200g
大根100g
イクラ少々
クリームチーズ50g
生クリーム
(タカナシさんの純生クリーム35)
大さじ2
牛乳大さじ2
練りわさび小さじ1
小さじ0.5
ペッパー
(粗挽き胡椒)
少々
水菜
(適宜)
0.5束
合計   785kcal
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調理のポイント

イクラを乗せるか迷いましたが、買ってよかったです!!やはりこの食感と味がとても合いました。


1 簡単です。大根はスライサーで薄くしておき、少し塩でしんなりさせて水気を拭きます。
2 Aのソースの材料をフードプロセッサーにかけます。
3 薄くスライスしたサーモンと大根を②に入れて混ぜます。塩で味を調整してください。
4 粗挽き胡椒を入れます。
5 水菜の上にこれを乗せて上からイクラを豪華に?乗せてみました。
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