厚揚げと里芋達の煮物
320kcal（１人分）
ホッとする優しい味の煮物です。
投稿者：元気っ子
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 厚揚げ | 1枚 | |
| さといも | 6個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 大根 | 5cm | |
| 水 | 300cc | |
| だしの素 | 小さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
合計 640kcal
まずはだし汁で味を染み込ませると優しい味に仕上がります。
| 1 | 厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切ります。大根や里芋、人参も食べやすい大きさに切ります。 |
| 2 | 鍋に水・だしの素・具材を全て入れ、煮立てます。煮立ってきたら少し弱火にして3分ほど煮込みます。 |
| 3 | 次に砂糖を加え再度3分ほど煮込みます。 |
| 4 | そして醤油を加え具材が柔らかくなるまで煮込み、完成です。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
