おいしい❤甘酒＆あずきのパウンドケーキ♪
203kcal（１人分）
甘酒を使ったパウンドケーキに、井村屋のゆであずきを加えてみました。甘さ控えめで美味しいケーキになりました。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 150g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| つぶあん | 大さじ2 | |
| たまご | 2個 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 甘酒 | 190g |
合計 1218kcal
生地は、ホットケーキの生地よりもやや固め位が目安です。 甘酒とゆであずきの甘さだけ。とってもおいしいですよ☆
| 1 | オーブンは１８０度に温めておきます。 粉類はふるっておきます。 |
| 2 | ボウルに卵を入れてよく混ぜ、甘酒を加えます。 オリーブオイルも加えて混ぜ、粉類を加えてゴムべらで混ぜます。 |
| 3 | ゆであずきを加え、さっと混ぜます。 オーブンシートを敷いたパウンド型に流し入れます。 |
| 4 | オーブンで25～30分焼きます。 途中で焦げそうな場合はホイルをかぶせます。 竹串をさして何もつかなければOKです。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
あずきと甘酒、和テイストでおいしそうです！