和風 | 汁もの・スープ・鍋物

野菜たっぷり豚汁♪

野菜たっぷり豚汁♪
149kcal(1人分)

野菜たっぷりで美味しい豚汁です。だし昆布を使って、旨みを出しながら煮ます。簡単でおいしいあったまる豚汁です。


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材料 
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食材名分量グループ
大根5cm
にんじん1本
キャベツ0.25玉
こんぶ
(だし昆布 5cm)
1枚
豚こま切れ100g
長ねぎ1本
甘みそ大さじ4
4カップ
合計   596kcal
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調理のポイント

しょうがのスライスを入れるとポカポカ温まりますよ。


1 だし昆布はキッチンバサミで細切りにし、水につけておきます。 豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
2 鍋に根菜を入れて火にかけます。 煮たったら、豚肉・みそ・残りの野菜を入れます。
3 豚肉に火が通ったら出来上がりです。
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