簡単美味☆ピーマンとキャベツの旨塩炒め♪
じっくり蒸し焼きにすることで甘みが出て美味しくなります。 少量のお塩で甘みが増します。
| 1 | ピーマンとキャベツは食べやすい大きさに切り、軽く塩をふります。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油をしき、野菜を広げます。 蓋をして、中火にかけます。 |
| 3 | 音がしてきたら、軽く混ぜ、1～2分蒸し焼きにします。 |
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