洋風 | お菓子・デザート

おからdeガトーショコラ

おからdeガトーショコラ
140kcal(1人分)

チョコが入ってないのに濃厚なガトーショコラ!! おからでお腹も満腹なスイーツです♪


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材料 
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食材名分量グループ
おから100g
ココア(パウダー)50g
たまご2個
上白糖70g
豆乳50g
バター(無塩)50g
合計   1120kcal
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調理のポイント

お好みで粉糖をかけると可愛い仕上がりになります♪


1 バターと豆乳を湯せんにかけ溶かしておく
2 たまごに砂糖を入れ、湯せんしながら泡立て器で混ぜ、ひと肌になったら湯せんから外し、白っぽくなるまで混ぜる。
3 別のボウルにおからとココアを入れ、①を入れゴムヘラで混ぜる。
4 ②の1/3を③に加えしっかり混ぜ合わせたら、残りを加え今度はさっくり混ぜる。
5 ココットに入れ、180℃のオーブンで15~18分焼いて出来上がり。
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