生ハムピザ
285kcal（１人分）
ラカントＳ顆粒でピザ生地を作ってヘルシーなピザを作りました。
投稿者：Ra・ルーチェ
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水 | 100cc | Ａ |
| 強力粉 | 200g | Ａ |
| 薄力粉(小麦粉) | 80g | Ａ |
| 塩 | 小さじ1 | Ａ |
| オリーブ油 | 25g | Ａ |
| ドライイースト | 3g | Ａ |
| ラカントS顆粒 | 8g | Ａ |
| トマトソース | 200g | Ｂ |
| とろけるチーズ | 200g | Ｂ |
| 生ハム | 100g | Ｃ |
合計 2280kcal
生ハムの美味しさを味わうために焼いた後に乗せる。
| 1 | Ａをボールにすべて入れて良く練る。 １時間発酵させる。 |
| 2 | 軽くガス抜きをして４個に分けて２０分ベンチタイムし、長径２０㎝の円に伸ばしＢを乗せる |  |
| 3 | ３５℃で１５分発酵後、２００℃に予熱したオーブンで１５分焼いてから生ハムを乗せる。 |  |
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