
水菜のシャキシャキ感、焼いた油揚げのカリッとした香ばしさ、タコの弾力ある歯応え・・と色々な食感を楽しめるサラダです。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| たこ(ゆで) | 250g | |
| 水菜 (1わ)  | 
150g | |
| 油揚げ | 2枚 | |
| しょうゆ (Aドレッシング)  | 
大さじ2 | |
| 酢 (Aドレッシング)  | 
大さじ4 | |
| 水 (Aドレッシング)  | 
大さじ2 | |
| 砂糖 (Aドレッシング)  | 
大さじ1 | |
| サラダ油 (Aドレッシング)  | 
大さじ2 | 
                | 1 | 油揚げはカリッとキツネ色に焼いて細切りにします。 | 
| 2 | タコは削ぎ切りにし、水菜は3~4cm長さに切ります。 | 
| 3 | 1、2を合わせ、Aの調味量を合わせたドレッシングをかけます。 | 

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