ホウレン草と豆腐のチャンプルー
267kcal（１人分）
ホウレン草と豆腐をさっぱりと美味しく食べられます。栄養のバランスも良く低カロリーなので、安心してたっぷり食べられますね。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 2束 | |
| 木綿豆腐 | 2丁 | |
| たまご (（溶き卵）) |
4個 | |
| だしの素 (A) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計 1068kcal
| 1 | ホウレン草は、４cm長さに切ります。豆腐は水切りしておきます。 |
| 2 | フライパンにゴマ油を熱し、豆腐をちぎりながら入れ、焼き色をつけます。 |
| 3 | ホウレン草を加えてさらに炒め、しんなりしたらAを加えてサッと混ぜ溶き卵を回し入れ手早く混ぜます。 |
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