美味しい☆高野豆腐とキャベツのお味噌汁♪
高野豆腐を戻すときにだし汁を使うと水っぽくないです。 味噌の量はお使いのおみそによって違うので調整してくださいね。
| 1 | キャベツは食べやすい大きさに切ります。 高野豆腐はだし汁につけ、柔らかくなったら、一口大に切ります。 |
| 2 | 鍋にだし汁とキャベツを入れて火にかけます。 煮立ったら、味噌を入れて溶かし、高野豆腐を加えます。 |
| 3 | 数分煮て火を止めます。 |
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