鶏のお出しが美味しいお蕎麦です。ねぎを大きく切って、食べごたえありです!鶏と卵の親子そば、簡単なのでぜひお試しください。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) (3つに切る) |
50g | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
たまご | 1個 | |
葉ねぎ | 1本 | |
そば(乾) | 1束 | |
だし汁 | 300cc | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 |
お好みで山椒をふると美味しいですよ。
1 | 鶏肉にめんつゆをかけ、もみこんでおきます。 そばは、たっぷりのお湯で表示通り茹でます。 |
2 | 鍋に鶏肉とだし汁を入れて火にかけます。 煮たったら、卵とねぎを加えます。 |
3 | 器にそばをいれ、おつゆをたっぷりかけます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。