和風 | 麺類

あったまる☆ねぎたっぷり親子そば♪

あったまる☆ねぎたっぷり親子そば♪
634kcal(1人分)

鶏のお出しが美味しいお蕎麦です。ねぎを大きく切って、食べごたえありです!鶏と卵の親子そば、簡単なのでぜひお試しください。


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(3つに切る)
50g
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
たまご1個
葉ねぎ1本
そば(乾)1束
だし汁300cc
しょうゆ大さじ1.5
みりん(本みりん)大さじ1
合計   634kcal
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調理のポイント

お好みで山椒をふると美味しいですよ。


1 鶏肉にめんつゆをかけ、もみこんでおきます。 そばは、たっぷりのお湯で表示通り茹でます。
2 鍋に鶏肉とだし汁を入れて火にかけます。 煮たったら、卵とねぎを加えます。
3 器にそばをいれ、おつゆをたっぷりかけます。
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