お弁当に簡単で嬉しい♪生地無しキッシュの要領のオムレツです
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 1個 | |
牛乳 | 小さじ1 | |
片栗粉 | 小さじ1 | |
パルメザンチーズ | 小さじ1 | |
エリンギ | 5g | |
コーン缶 | 大さじ1 | |
塩こしょう | 少々 | |
マヨネーズ | 小さじ1 |
マヨネーズで炒めて風味を出しました
1 | エリンギは1cm角に切り、フライパンでコーンと塩・コショウしてマヨネーズを入れてソテーします |
2 | ココットにオイルを塗り、Aをすべて入れて混ぜます ①のキノコとコーンを入れて、トースター240度で6~7分焼きます |
3 | ふんわり膨らみ、良い色になったら出来上がりです お弁当に入れてもボリュームあって喜んでもらえます |
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