簡単♪茄子味噌のチーズ焼き
- kcal（１人分）
茄子と味噌ダレがとっても合う、簡単で美味しく、見栄えする主菜にもおつまみにもおススメです
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 1.5本 | |
| 豚こま切れ | 80g | |
| 塩 | 少々 | |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 | Ａ |
| 味噌だれ (色々献立味噌を使用) |
大さじ1.5 | Ａ |
| ごま（白） | 大さじ0.5 | Ａ |
| にんにく（おろし） | 小さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 小さじ1 | Ａ |
| パルメザンチーズ | 少量 |
合計 - kcal
味噌ダレに、たっぷり粉チーズを加えました
| 1 | 豚肉は２～３cm幅に切り、塩を振りAを混ぜ合わせます |  |
| 2 | ナスは洗い水気を拭き取り、ヘタを取り、縦半分に切った後厚さ1cmで斜め切り、グラタン皿に放射線状に並べます |  |
| 3 | 端っこや小さな部分は1cm角に切り、①の豚肉と混ぜて②の真ん中の空いた部分に広げ入れます |  |
| 4 | トースター（オーブン）で240度で10分程焼きます お肉に火が通れば出来上がりです 途中、焦げそうな場合はア |  |
| 5 | 仕上げの粉チーズを振り、真ん中のお肉を混ぜて召し上がれ♪ |  |
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