和風 | 野菜のおかず

竹輪とピーマンの卵あえ

竹輪とピーマンの卵あえ
208kcal(1人分)

直ぐ出来るので朝ご飯やお弁当のおかずにいかがですか?


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材料 
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食材名分量グループ
ちくわ2本
ピーマン1個
たまご1個
マーガリン小さじ1
塩こしょう少々
みりん風調味料大さじ1
しょうゆ大さじ1
だしの素少々
上白糖少々
合計   416kcal
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調理のポイント


1 ピーマンは細切り、竹輪は斜め薄切りにします。
2 フライパンにマーガリンを入れ 1を加え中火でサッと炒めたらAの調味料を加えます。
3 2にといた卵を加え火力を強目にし竹輪とピーマンに卵を絡めるように炒めます。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/11/02 19:57

マーガリンがいい感じですね!

☆杏衣☆さん 2012/12/17 20:59

inaさん
はい!香りがよいです☆



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