大根とひき肉の煮物
大根を厚く切った時は煮る時間を増やしてください。
| 1 | 大根は厚み１ｃｍの半月切りにする。 |
| 2 | 圧力鍋に大根、豚のひき肉、水、めんつゆを入れて火に掛け、沸騰したら弱火で８分煮て火を止め、５分以上蒸らす。 |
| 3 | 圧力鍋のおもりが下がったら蓋をあけて、盛り付ける。 |
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