焼き大根のバター炒め
大根を焼く時は弱火でじっくりと！
| 1 | 大根を１ｃｍの厚さに切り、さらに４等分する。 |
| 2 | フライパンに油をひかずに大根を並べ、ふたをして両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。 |
| 3 | 大根が少し柔らかくなったところで、バターとめんつゆを入れて軽く炒める。 |
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