
ラカントでカロリーダウン! 豆乳には女性ホルモンのエストロゲンに似た成分&カロチンには細胞の老化を防止する働きも♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 100g | |
| 豆乳 | 250g | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| シナモン | 小さじ1 | |
| ラム(酒) | 小さじ1 | |
| バニラエッセンス | 少々 | |
| ゼラチン | 小さじ1 | |
| 水 | 大さじ2 |
南瓜をペースト状にした後、豆乳は少しずつ混ぜた方が綺麗に混ざります。
| 1 | 南瓜を柔らかく茹で荒く潰し、裏ごしします。 |
| 2 | 南瓜ペーストに豆乳80ccを少しずつ入れ撹拌します。 ラカント・シナモン・ラム酒を加え混ぜます。 |
| 3 | ゼラチンは水でふやかし、レンジで軽く加熱し溶かしておきます。 |
| 4 | ゼラチンと(2)を合わせて混ぜ、容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。 |

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