お砂糖不使用で作る大学芋♪ラカントS顆粒で低カロでほっくほく美味しいヘルシーな仕上がりです(*^^*)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さつまいも (大1本) |
1本 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1.5 | |
グレープシードオイル (サラダ油でもOK) |
大さじ2 | |
ごま(白) (お好みで) |
大さじ0.5 |
砂糖不使用! ラカントSとグレープシードオイルでヘルシーに作りました
1 | さつま芋は、洗いピーラーで皮を剥いて大き目一口大に乱切りします (切った後水にさらしません) |
2 | フライパンにオイルとさつまいもにラカントSを入れてよく混ぜます 蓋をして中火で3分加熱します |
3 | 色付いたら裏返し、蓋をして時々混ぜながら4分加熱します |
4 | 蓋を取り、ラカントSをしっかりと絡めながら綺麗に色付くまで5分程混ぜ炒めます |
5 | 色付いたら火を止め、お皿に盛り白ゴマを振りかけます |
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