和風 | お菓子・デザート

ラカントSで☆低カロリーなみかんジャム♪

ラカントSで☆低カロリーなみかんジャム♪
31kcal(1人分)

味の薄いみかんを美味しいジャムに仕上げました。 ラカントS(顆粒)を使い、甘みのカロリー0!


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材料 
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食材名分量グループ
みかん
(皮をむいたもの)
400g
ラカントS顆粒100g
レモン果汁大さじ1
合計   186kcal
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調理のポイント

ヨーグルトやトーストにピッタリです♪


1 保存瓶は煮沸消毒しておきます。 みかんは皮をむき、薄皮の外の白いのを取ります。(大体で大丈夫です。)
2 鍋にみかんとラカントSを入れて火にかけます。 弱火から中火で、木べらなどで混ぜながら加熱します。
3 果汁が出てきます。 あくが出てきたら、丁寧に掬い取りましょう。 木べらでつぶしながら煮詰めます。
4 煮詰まってきたら、レモン果汁を入れて混ぜ、仕上げます。 保存瓶に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS