かぼちゃ＆おからのしっとりパイ
263kcal（１人分）
冷めてもok、お弁当にも美味しい♪ スイーツで良し、具をちょっと変えればおかずにもなります。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 400g | |
| たまご | 2個 | |
| スイートコーン（缶詰クリームスタイル） | 100g | |
| 牛乳 | 100g | |
| オリーブ油 | 20g | |
| おから | 100g | |
| キャベツ | 200g | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| ラカントS液状 | 50g |
合計 1052kcal
薄力粉を使わず、おからで食物繊維摂取＆低cal、低GI値。 かぼちゃとクリームコーンの自然な甘味＆ラカントで、スイーツ感いっぱいのしっとりパイになります♪ バター・生クリーム、小麦粉、砂糖ゼロ! なのにこの美味しさは凄いでしょ♪
| 1 | かぼちゃをスチームして、種を取る |  |
| 2 | かぼちゃはひとくち大にカット、 みじん切りにしたキャベツの芯をゆでたもの、他全ての材料を混ぜる |  |
| 3 | クッキングシートを敷いたプレートに生地を流し、ラカント顆粒をトッピングする |  |
| 4 | 今回は25cm角・ロールケーキ用パレット1枚に焼きました。オーブンタイプなので焼き時間が短く、焼きムラも出来ません♪ |  |
| 5 | スティック状にカットするとこんな感じ(^_-)☆ 屋外で食べるのに合います♪ |  |
| 6 | 四角くカットしてアルミケースに入れると、こんな感じに。「かぼちゃスイーツパイ」♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おからでヘルシーですね！
写真の種も綺麗だからローストして食べたい（笑）
＞inaさん
ありがとうございます(≧▽≦)
スポーツインストラクター目線で低cal料理してます!宜しくお願いします（＾＾）♪http://ameblo.jp/shiho5055/