クリームソースのフェットチーネ
895kcal（１人分）
生クリームのソースに、マッシュルーム、ハムの旨みが入って、香り高いソースの出来上がり。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ (フェットチーネ) |
400g | |
| ロースハム | 60g | |
| マッシュルーム | 80g | |
| クリーム (（生）) |
400ml | |
| バター | 20g | |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 3580kcal
| 1 | ハム、マッシュルームは細切りにします。 |
| 2 | 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹で始めます。 |
| 3 | フライパンにバターを熱し、ハム、シイタケを中火で炒めます。 |
| 4 | 生クリームを加え、塩、ブラックペッパーで味を調え2/3の量になるまで煮詰めます。 |
| 5 | 茹で上がったパスタを加えて粉チーズを加えて手早く混ぜます。 |
| 6 | 器に盛り、ブラックペッパーと粉チーズ（分量外）をふります。 |
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