もやしとニラの卵炒め
105kcal（１人分）
卵はとじずに絡めました♪
投稿者：☆杏衣☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 1袋 | |
| にら | 60g | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| たまねぎ | 30g | |
| 豚ばら肉 | 1枚 | |
| たまご | 1個 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| 塩こしょう | 1g | Ａ |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん風調味料 | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
合計 315kcal
| 1 | 豚肉、玉ねぎ、椎茸は細切りにします。 |  |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し１をいれ炒めたらもやしを加えます。次に長さ５cmに切ったニラをいれ、調味料Aをいれ味付けします |  |
| 3 | 野菜がしんなりしたら、溶いた卵を２に入れます |  |
| 4 | ３を強火にしたら野菜に卵が絡むように箸でかきまぜます。絡んだら火を止める |  |
| 5 | 器に盛り完成です |  |
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