セロリの葉の部分を使っているので、セロリが香るスープに仕上がります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
セロリ | 1本 | |
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル) ((ホール)1/2カップ) |
75g | |
たまねぎ | 0.75個 | |
水 (Aスープ) |
4カップ | |
コンソメ(顆粒) (Aスープ) |
大さじ1 | |
塩 (Aスープ) |
少々 | |
こしょう (Aスープ) |
少々 |
1 | セロリの葉は千切りにします。 玉ネギは薄切りにします。 |
2 | 鍋にAを煮立て、玉ネギ、コーン、セロリの葉の順に入れて3~4分煮て塩、コショウで味を調えます。 |
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