バター醤油と明太子で最高に美味しい★何にでも合いそうなソースが出来ました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
明太子 | 1.5はら | |
にんにく(おろし) | 小さじ1 | |
バター | 20g | |
めんつゆ(ストレート) (麺ツユ) |
大さじ1.5 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
ペッパー(黒) (黒こしょう) |
少々 |
おろしにんにくをそのまま使います
1 | 明太子は、包丁で縦に切り開きスプーン等でこそぎ取ります バターを細かく切ります |
2 | ボールに、バター・麺ツユを入れ湯銭にかけて溶かします 冷めたら、明太子・ニンニク・レモン汁・黒コショウを入れ混ぜま |
3 | 明太子スパゲティーやサラダ、パンやご飯に乗せてどうぞ★ |
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すみません、空でボタンおしてしまったのですが削除できず。
このソース、重宝しますね!
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