じっくり炒めたタマネギが甘い★ベーコンと茄子のチーズオムレツ♪トースターで簡単に作れます
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 0.5本 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| たまねぎ | 0.3個 | |
| たまご | 2個 | |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 | |
| ホイップクリーム(植物性脂肪) | 100ml | |
| 片栗粉 | 小さじ1 | |
| 塩こしょう (クレイジーソルトがおススメ) |
少々 | |
| グレープシードオイル | 少々 |
具材を粉チーズで炒めて味付けします
| 1 | 茄子・ベーコン・タマネギは1.5cm大に切ります タマネギをじっくり炒めてからベーコン、茄子を順に加え、火が通った |
| 2 | ボール大に卵・ホイップ・残りの粉チーズ・片栗粉を入れ泡だて器でよく混ぜます グラタン皿にオイルを塗り、①を敷きます |
| 3 | 卵液を流し入れ、トースター230度で約8~9分加熱します 早目に取り上げるとフワトロな仕上がりに♪ |
| 4 | 粗熱が取れてからお皿に取り出し切ります 離乳食後期、完了期にもおススメです |

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ほんのり甘くておいしそう♪