じっくり炒めたタマネギが甘い★ベーコンと茄子のチーズオムレツ♪トースターで簡単に作れます
食材名 | 分量 | グループ |
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なす | 0.5本 | |
ベーコン | 2枚 | |
たまねぎ | 0.3個 | |
たまご | 2個 | |
パルメザンチーズ | 大さじ2 | |
ホイップクリーム(植物性脂肪) | 100ml | |
片栗粉 | 小さじ1 | |
塩こしょう (クレイジーソルトがおススメ) |
少々 | |
グレープシードオイル | 少々 |
具材を粉チーズで炒めて味付けします
1 | 茄子・ベーコン・タマネギは1.5cm大に切ります タマネギをじっくり炒めてからベーコン、茄子を順に加え、火が通った |
2 | ボール大に卵・ホイップ・残りの粉チーズ・片栗粉を入れ泡だて器でよく混ぜます グラタン皿にオイルを塗り、①を敷きます |
3 | 卵液を流し入れ、トースター230度で約8~9分加熱します 早目に取り上げるとフワトロな仕上がりに♪ |
4 | 粗熱が取れてからお皿に取り出し切ります 離乳食後期、完了期にもおススメです |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ほんのり甘くておいしそう♪