加熱具合はレンジのパワーにより、調整してください。 今回、みりんは、オーガニック調味料を使い、お塩は藻塩を使いました。
| 1 | かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切ります。 耐熱皿に入れ、ふたまたは軽くラップをし、レンジで3分加熱します。 |
| 2 | みりんを回しかけ、塩少々をふり、ふたまたはラップをして、レンジで2分加熱します。 |
| 3 | かぼちゃが柔らかくなっていたらOKです。 そのまま、3分ほど、蒸らします。 |

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