洋風 | 汁もの・スープ・鍋物

簡単美味しい☆美肌スープ♪

簡単美味しい☆美肌スープ♪
224kcal(1人分)

骨付き鶏をたっぷりのお野菜と煮込み、スープにしました。 コラーゲンたっぷりな鶏からはいいお出しも出て、美肌になれそう♪


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(手羽元8本)
1枚
にんじん1本
たまねぎ1個
キャベツ0.5玉
マッシュルーム1パック
セロリ1本
しょうが1片
にんにく2片
ローリエ3枚
コンソメ(顆粒)大さじ1
塩こしょう
(ハーブソルト)
少々
4カップ
合計   896kcal
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調理のポイント

骨付き鶏でコラーゲンたっぷりな美肌スープになります。


1 野菜は食べやすい大きさに切ります。 にんにくとしょうがはみじん切りにします。
2 鍋に、人参・玉ねぎ・しょうが・にんにく・水を入れて火にかけます。 煮立ったら、鶏肉とローリエを入れます。
3 アクを取り、残りの野菜とコンソメを入れて煮込みます。 20分ほど煮て、鶏に火が通ったら、ハーブソルトで味を調えます。
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コメント(喜びの声など)

カロレピ!管理栄養士さん 2020/04/20 22:06

具だくさんでいいですね。



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