しっとりかぼちゃケーキ
178kcal（１人分）
どんどん混ぜていくだけの簡単なケーキ。 冷やして食べるととってもしっとりして、かぼちゃ好きにはたまりません！！
投稿者：もち肌むすめ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (正味) |
175g | |
| たまご | 1個 | |
| ラカントS顆粒 | 35g | |
| バター（無塩） | 25g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 15g | |
| アーモンドパウダー | 5g |
合計 534kcal
冷やしてすぐ食べてもいいですが、半日以上たったものの方が断然美味しいです。
| 1 | かぼちゃは、レンジで加熱して柔らかくする。 |
| 2 | １を温かいうちにマッシュする。 |
| 3 | 薄力粉とアーモンドパウダーは合わせてふるっておく。 |
| 4 | ボウルに１とラカントSを入れてよく混ぜ、溶いた卵を加え、よく混ぜ合わせる。 |
| 5 | 常温に戻したバターを加えて混ぜ、３の粉類を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。 |
| 6 | 型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。 |
| 7 | １８０℃のオーブンで４０~４５分焼く。 |
| 8 | 粗熱が取れたらラップをして、型ごと冷蔵庫に入れて、半日以上冷やして出来上がり☆ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
