かぼちゃのニョッキ～甘辛だれ
171kcal（１人分）
かぼちゃのニョッキに、ラカントで作った甘辛ダレをからめました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 80g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こねぎ | 大さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 | 小さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | Ａ |
| 料理酒 | 小さじ0.5 | Ａ |
| 水 | 小さじ1 | Ａ |
| ごま油 | 少量 | Ａ |
合計 171kcal
ニョッキは、小麦粉を少なくしているので、手ではまるめにくいと思います。スプーンなどを使ってまるめて、そっと湯の中に入れるとよいです。
| 1 | かぼちゃは、小さい角切りにして、レンジで加熱、熱いうちにつぶし、粗熱がとれたら、塩と小麦粉を加えて混ぜまとめる。 |  |
| 2 | ①をひと口大にしてまるめ、沸騰させた 湯のなかに入れて、３分ほど茹で、ザルにあげる。 |  |
| 3 | Aをあわせてレンジで加熱（目安７００W１５秒）。ニョッキをお皿に盛り、ネギをちらし、タレをかける。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
