コンニャクがメインなので お腹が一杯になります!
食材名 | 分量 | グループ |
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こんにゃく | 1枚 | |
鶏ひき肉 | 100g | |
しその葉 | 1枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
水 | 50cc | A |
鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
みりん風調味料 | 大さじ1 | A |
しょうゆ | 大さじ1 | A |
片栗粉 (水溶き片栗粉ようの片栗粉です) |
小さじ1 | B |
水 (片栗粉を溶かす水です) |
大さじ3 | B |
1 | コンニャクは2cm角に切り、さっと茹でます。 |
2 | フライパンにサラダ油を熱し鶏ひき肉を炒め色が変わってきたら1のコンニャクを加えます。 |
3 | 2に水と鶏ガラスープの素を加え沸いたらB以外の残りの調味料を加え味を整えます。 |
4 | 3に味が馴染んだら Bの水でといた片栗粉を回し入れトロミがでたら火を止めます。 器にもり千切りした大葉をのせます。 |
ヘルシーで低価格で美味し~
レパートリーに加えます!
nanananaさん
コンニャク作戦で身体もお財布もダイエットできちゃいます(*^o^*)
作ってみてください☆ありがとうございます^^