チキンソテー ハニーレモンソース
428kcal（１人分）
さっぱりソテーしたチキンに、ほんのり甘く、レモンの酸味のソースがすごくマッチして、幾つもの味に出会える感じがします。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） (２枚) |
650g | |
| 塩 | 小さじ0.66 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| はちみつ (Aソース) |
大さじ3 | |
| レモン果汁 (Aソース) |
大さじ2 | |
| 粒入りマスタード (Aソース) |
小さじ2 | |
| レモン (（輪切り）４～６枚 付け合せ) |
0.5個 |
合計 1712kcal
| 1 | 鶏ムネ肉は、皮を取り、薄く削ぎ切りにし、塩、コショウをふります。 |
| 2 | ソースの材料をよく混ぜ合わせておきます。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面をこんがり焼きます。 |
| 4 | 器に盛り、合わせておいたソースをかけ、レモンの輪切りを添えます。 |
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