もちもちニラチーズチヂミ
399kcal（１人分）
特に何の変哲もない普通のチヂミですが、生地のもちもちがウマい！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にら | 2束 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| チーズ (とろける（ピザ用）) |
40g | |
| 薄力粉(小麦粉) (生地) |
160g | |
| 片栗粉 (生地) |
40g | |
| だしの素 (（中華）生地) |
小さじ4 | |
| 水 | 200cc | |
| ごま（乾） (（白）生地) |
大さじ2 | |
| ごま油 | 大さじ4 | |
| しょうゆ (タレ) |
大さじ3 | |
| 酢 (タレ) |
大さじ2 | |
| ラー油 (５～６滴 タレ) |
少々 |
合計 1596kcal
| 1 | 生地の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜておきます。 |
| 2 | ニラは食べやすい大きさに切り、玉ネギは薄切りにします。 |
| 3 | 切った材料と、とろけるチーズを１のボウルに入れ、全体をまんべんなく絡ませます。 |
| 4 | フライパンにゴマ油を熱し、チヂミの生地を薄く敷き、中火で両面焼きます。 |
| 5 | （片面にイイ焼き色がついたら、ひっくり返してください。） |
| 6 | 器に盛り、あわせておいたタレでいただきます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
もちもちの生地、最高ですね！