和風 | お弁当のおかず

生姜風味のはんぺん炒め

生姜風味のはんぺん炒め
363kcal(1人分)

お弁当に簡単で冷めても美味しいおかずを作りました


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材料 
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食材名分量グループ
はんぺん
(一口サイズ)
6枚
こんにゃく
(板コンニャク)
0.3枚
みりん風調味料大さじ0.5
しょうゆ少量
しょうが(おろし)少々
合計   363kcal
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調理のポイント

生姜おろしを使いました コンニャクは、しっかりと火を通します


1 板コンニャクはよく洗い、表面に軽く切り込みを入れ2cm角に切ります フライパン小を熱し、生姜、はんぺん、コンニャク
2 みりん、しょうゆを回し入れ混ぜ炒めます
3 よく絡ませて出来上がり 冷めてからお弁当箱に入れます
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