お弁当に簡単で冷めても美味しいおかずを作りました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はんぺん (一口サイズ) |
6枚 | |
こんにゃく (板コンニャク) |
0.3枚 | |
みりん風調味料 | 大さじ0.5 | |
しょうゆ | 少量 | |
しょうが(おろし) | 少々 |
生姜おろしを使いました コンニャクは、しっかりと火を通します
1 | 板コンニャクはよく洗い、表面に軽く切り込みを入れ2cm角に切ります フライパン小を熱し、生姜、はんぺん、コンニャク |
2 | みりん、しょうゆを回し入れ混ぜ炒めます |
3 | よく絡ませて出来上がり 冷めてからお弁当箱に入れます |
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