茄子となめたけ大根おろしかけ
158kcal（１人分）
なめ茸と大根をおろしをあわせ 焼いた茄子にのせました♪
投稿者：☆杏衣☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| こねぎ | 1本 | |
| 大根 | 5cm | Ａ |
| なめたけ（味付け瓶詰） | 大さじ2 | Ａ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ1 | Ａ |
合計 316kcal
| 1 | 茄子は洗って１cm幅に切ります。 |
| 2 | 熱したフライパンに油を入れ、１の茄子を焼きます。 フタをして、両面に少しこげ色が付くくらいになったら火を止めます。 |
| 3 | なめたけ入り大根おろしを作ります。 大根の皮をすりおろします。 大根の汁を切りなめたけと麺つゆをあわせます。 |
| 4 | ２の茄子を皿に並べ、３の大根おろしを上からかけます。 |
| 5 | ４に刻んだネギを添えます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
簡単で美味しくごちそうができます♪
inaさん
こんにちは(*^o^*)
はい！簡単ですぐ出来ました＾＾