すし酢をベースに、梅干し・ガリ・わさび・青のりを混ぜてみました。とってもさっぱりでおいしいですよ。ごはんに合う納豆です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 納豆 | 1パック | |
| すし酢 | 小さじ1 | |
| 練りわさび | 小さじ0.5 | |
| しょうが (ガリ) |
1片 | |
| のり(青のり) | 小さじ0.5 | |
| 梅干し (はちみつ梅) |
1個 |
今回はちみつ梅でまろやかな酸味に仕上がりました。 お好きな梅干しでどうぞ。ねり梅でも^^ すし酢の代わりにガリの漬け汁でもOKです。
| 1 | 梅干しは種を取ります。 ガリはあらみじん切りにします。 |
| 2 | 納豆とすし酢・わさび・ガリをよく混ぜます。 |
| 3 | 梅・青のりを納豆にトッピングし、よく混ぜて食べます。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ガリをいれたらアクセントで美味しそう♪