焼きピーマンの生姜醤油
22kcal（１人分）
トースターで焼いたピーマンを生姜醤油で和えただけの簡単な一品。冷やしてもおいしいです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピーマン | 5個 | |
| かつお節 | 少々 | |
| しょうが (すりおろす) |
0.5片 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 小さじ0.25 | Ａ |
合計 44kcal
皮は、丁寧に取り除かなくても大丈夫です。
| 1 | ピーマンは縦半分に切り、種をとり、表面に１本筋をつけておく。 |
| 2 | トースターに表面を上にして並べ、黒っぽくなるまで７分ほど焼く。 |  |
| 3 | 粗熱がとれたら、黒っぽくなった薄い皮をむき、あわせたＡとかつお節で和える。 |  |
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