和風 | 野菜のおかず

きゅうりとゴーヤとわかめの酢の物

きゅうりとゴーヤとわかめの酢の物
20kcal(1人分)

ゴーヤを酢の物に入れてみたら苦みも気にならず美味しかったです。 ミツカンの「やさしいお酢」を使ったのでかけるだけで


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材料 
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食材名分量グループ
きゅうり0.5本
ゴーヤ0.25本
わかめ10g

(やさしいお酢)
50ml
合計   40kcal
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調理のポイント

きゅうりとゴーヤの比率は2:1が良いと思います。


1 わかめを塩抜きして一口大に切る。
2 きゅうりとゴーヤを薄切りにして塩もみする
3 わかめ・きゅうり・ゴーヤをミツカンの「やさしいお酢」で和える。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/05 00:19

夏っぽい1品ですね!



このレシピのバランス

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