ミニトマトで簡単で美味しくサラダを作りました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ミニトマト | 10個 | |
フリルレタス | 3枚 | |
バルサミコ酢 | 小さじ0.5 | |
クレイジーソルト (ハーブのソルト) |
少々 | |
パルメザンチーズ | 少量 | |
グレープシードオイル | 小さじ1 |
ハーブの粗塩、クレイジーソルトやマジックソルトを使って美味しさUP★
1 | トマトを洗いヘタを取ります マジックソルト(クレイジーソルト)を振っておきます |
2 | フライパンを熱しオイルを引きます ヘタを取ったトマトを入れ時々転がしながら弱火で加熱します |
3 | 仕上げにバルサミコ酢を回し入れ、2~3回混ぜたら火を止めます 取り出して冷やし、フリルレタスを添えて粉チーズを振り |
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