旬の茄子とピーマンの炒め物
146kcal（１人分）
今が一番おいしい茄子と、ピーマンをシンプルにお醤油だけで炒め削り節をトッピングしただけのお手軽メニューです。
投稿日：
| 1 | ピーマンも半分に切り、適当な大きさに切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油を入れ、茄子を炒め、火が通ったらピーマンを入れ、お醤油を鍋はだからまわしかける。 |
| 3 | 器に盛り付けて、削り鰹をトッピングして、出来上がりです。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
シンプルなのが美味しいですよね♪
inaさんへ
味付けはお醤油だけで
ほんとにシンプルでしょ♪
削り鰹が美味しさの秘訣なんですよ。
いつもありがとうございます☆