和風 | 野菜のおかず

春巻きカップnoナスグラタン

春巻きカップnoナスグラタン
152kcal(1人分)

余った春巻きの皮を使ってカップにしました!


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材料 
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食材名分量グループ
春巻きの皮1枚
なす0.5本
サラダ油大さじ2
塩こしょう少々
とろけるチーズ10g
合計   304kcal
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調理のポイント

濃いめの水溶き片栗粉の方がしっかり止まります。 食べるとき、角がささることがあるのでお子様は注意してくださいね!


1 ナスを1cm角に切り、油をひいたフライパンで焼き塩コショウで味を整える。
2 春巻きの皮を縦横の4等分に切り、四隅に切り込みを入れる。
3 水溶き片栗粉で止めながら箱を作る。
4 炒めたナスを入れ、ピザ用チーズを乗せ トースターで4~5分焼いて出来上がり!!
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/10 23:43

おしゃれ!
皮が上手く作れるか心配ですがやってみます!



このレシピのバランス

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